الرئيسية
أهم الأغذية المساعدة على رفع مستوى الذكاء وتنشيط الذاكرة:
البروتينات: التي تساعد على زيادة تدفق الدماء والأوكسجين للمخ، وتمنحه الحيوية والنشاط والطاقة، ويقف الكبد على رأس القائمة، إضافة إلى الدجاج منزوع الجلد، والبيض.
الخضراوات الطازجة: مثل السبانخ والبندورة والجزر والفلفل الأحمر، وجميع النباتات التي تحوي داخلها الصبغ البرتقالي (كاروتين)، كذلك الخضار الورقية التي تحتوي على فيتامين B12 صاحب العلاقة المباشرة بالذاكرة.
الفواكة الطازجة: ينصح بتناول البرتقال والمانجو والمشمش والعنب الأحمر، الذي يحتوي على عناصر طبيعية تزيد من نشاط الأنزيمات القادرة على شحن خلايا أعصاب المخ، وبالتالي زيادة القدرة على العمل.
الحبوب: وعلى رأسها حبوب القمح والذرة.
المأكولات البحرية: مثل الأسماك بأنواعها، وخاصة سمك التونة، والمحار.
المكسرات: التي تساعد على نمو الغشاء الحيوي لأعصاب المخ، ويقف الفول السوداني والفستق على رأس القائمة لاحتوائهما على عناصر غذائية تزيد من إفراز المادة الكيميائية التي تساعد على نقل الرسائل المختلفة من خلية إلى أخرى، إضافة إلى عين الجمل (الجوز)، والصنوبر وال***
البروتينات: التي تساعد على زيادة تدفق الدماء والأوكسجين للمخ، وتمنحه الحيوية والنشاط والطاقة، ويقف الكبد على رأس القائمة، إضافة إلى الدجاج منزوع الجلد، والبيض.
الخضراوات الطازجة: مثل السبانخ والبندورة والجزر والفلفل الأحمر، وجميع النباتات التي تحوي داخلها الصبغ البرتقالي (كاروتين)، كذلك الخضار الورقية التي تحتوي على فيتامين B12 صاحب العلاقة المباشرة بالذاكرة.
الفواكة الطازجة: ينصح بتناول البرتقال والمانجو والمشمش والعنب الأحمر، الذي يحتوي على عناصر طبيعية تزيد من نشاط الأنزيمات القادرة على شحن خلايا أعصاب المخ، وبالتالي زيادة القدرة على العمل.
الحبوب: وعلى رأسها حبوب القمح والذرة.
المأكولات البحرية: مثل الأسماك بأنواعها، وخاصة سمك التونة، والمحار.
المكسرات: التي تساعد على نمو الغشاء الحيوي لأعصاب المخ، ويقف الفول السوداني والفستق على رأس القائمة لاحتوائهما على عناصر غذائية تزيد من إفراز المادة الكيميائية التي تساعد على نقل الرسائل المختلفة من خلية إلى أخرى، إضافة إلى عين الجمل (الجوز)، والصنوبر وال***
